4 ideias para aproveitar a pizza que sobrou do dia anterior

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Você com certeza já pediu ou assou uma pizza e não conseguiu comer ela inteira, certo? É comum que no dia seguinte algumas fatias acabem sobrando em nossa geladeira. Como essa fantástica iguaria jamais pode ser desperdiçada, selecionamos 4 ideias para que você crie receitas incríveis a partir da pizza que sobrou do dia anterior. Assim, é possível criar pratos fantásticos e ser um consumidor mais consciente. Confira!

Omelete: deixando essa receita ainda mais gostosa

Quem disse que pizza com arroz não combina? Basta transformar as sobras de pizza do dia anterior em uma deliciosa omelete.

Para alcançar uma receita saborosa, você precisará de:

  • 1 fatia de pizza cortada em pedaços bem pequenos;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Cebola;
  • Uma pitada de fermento;
  • Cheiro verde;

Misture tudo em uma vasilha e, em seguida, despeje a massa em uma frigideira quente. Após alguns minutos, verifique se a parte debaixo da sua omelete já está dourada e, caso esteja, vire-a. Aguarde mais alguns minutinhos e pronto! Sua omelete de pizza amanhecida já está pronta para ser saboreada.

Lasanha: incrementando o seu almoço de domingo

Se as sobras do dia anterior foram grandes, você pode reaproveitar o delicioso sabor da sua pizza para preparar uma lasanha incrível. Para isso, basta que você faça o seguinte:

  • Cubra a superfície de uma forma com as fatias de pizza;
  • Em seguida, cubra a primeira camada com molho vermelho e muçarela;
  • Repita o procedimento até que você chegue ao tamanho desejado para a sua lasanha, ou até que os pedaços de pizza acabem;
  • Finalize com queijo ralado e orégano;
  • Por fim, leve ao forno baixo por aproximadamente 20 minutos.

Uma sugestão para deixar essa receita ainda mais gostosa é juntar sabores de pizza que combinem, evitando exageros e estranhamentos ao paladar. Um exemplo bacana é a mescla entre as sobras da pizza portuguesa e marguerita.

Aperitivos: facilitando o seu happy hour

As sobras da sua pizza podem se transformar em um incrível aperitivo, que pode ser acompanhado de uma cervejinha e uma boa conversa.

Para isso basta seguir os seguintes passos:

  • Corte as fatias de pizza em tiras de aproximadamente um dedo de largura;
  • Disponha as tiras em um refratário de forma aleatória;
  • Utilize algum molho de sua preferência sobre a receita;
  • Faça uma cobertura de queijo muçarela ou outro de seu gosto;
  • Finalize com um pouco de orégano e leve ao forno até que o queijo derreta.

Simples e fácil, essa receita permite que você aproveite a sua pizza do dia anterior de forma prática e deliciosa.

Croutons: tornando suas saladas e sopas ainda mais saborosas

Esse delicioso acompanhamento para saladas e sopas pode ser feito com a pizza que sobrou do dia anterior! Confira:

  • Corte as fatias de pizza em cubinhos;
  • Disponha-os em uma forma e leve-os ao forno já aquecido por 5 minutos;
  • Tire a foma do forno após esse tempo e mexa os cubinhos de pizza, trazendo os pedacinhos debaixo para a parte de cima;
  • Leve os cubinhos novamente ao forno por mais 5 minutos e repita esse procedimento mais uma vez;
  • Por fim, regue os seus croutons de pizza com bastante azeite e espalhe orégano para dar mais sabor à receita.

Pronto! Com esses croutons de pizza do dia anterior suas saladas e sopas ficarão ainda mais gostosas.

Viu só como a pizza que sobrou do dia anterior pode ser também protagonista de outras receitas? E você, já utilizou a criatividade para elaborar algum prato a partir da sua pizza amanhecida? Compartilhe suas ideias conosco e assine também a nossa newsletter, para ter acesso exclusivo a todas as nossas novidades.

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